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कचरा

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सवाल 1 / 5बाहर रखे बड़े कचरा कंटेनर का ढक्कन टूटा है। वह पूरे दिन खुला रहता है। यह समस्या क्यों है?
  1. यह सिर्फ़ सर्दियों में समस्या है
  2. अगर कंटेनर बाहर है तो कोई समस्या नहीं
  3. मक्खियां, बिल्लियां और चूहे कचरे में घुस सकते हैं
  4. कचरा बहुत जल्दी ठंडा हो जाएगा
सही जवाब: C. मक्खियां, बिल्लियां और चूहे कचरे में घुस सकते हैं

ऐसा क्यों: खुला कचरा कीड़े-मकोड़ों और चूहों को बुलाता है, और वे कीटाणु किचन में ले आते हैं। टूटे ढक्कन की खबर दें ताकि उसे ठीक किया जाए।

सवाल 2 / 5आप किचन का डस्टबिन खाली करते हैं। वह अंदर से गंदा है और बदबू आ रही है। आपको क्या करना चाहिए?
  1. उसे धोएं और डिसइन्फेक्ट करें, फिर नई थैली लगाएं
  2. अंदर एयर फ्रेशनर छिड़कें और इस्तेमाल करते रहें
  3. नई थैली लगाएं और इस्तेमाल करते रहें
  4. हफ़्ते वाली गहरी सफ़ाई तक छोड़ दें
सही जवाब: A. उसे धोएं और डिसइन्फेक्ट करें, फिर नई थैली लगाएं

ऐसा क्यों: सऊदी नियम कहते हैं कि डस्टबिन आसानी से साफ़ होने वाले हों और उन्हें नियमित रूप से साफ़ और डिसइन्फेक्ट किया जाए। गंदा डस्टबिन मक्खियों को बुलाता है और कीटाणु फैलाता है।

सवाल 3 / 5एक ग्राहक चला जाता है। उसकी टेबल पर रखी ब्रेड की टोकरी छुई नहीं गई थी। आप ब्रेड का क्या करेंगे?
  1. उसे ताज़ा ब्रेड के साथ वापस रख दें
  2. अगले ग्राहक को परोस दें
  3. कल टोस्ट बनाने के लिए रख लें
  4. उसे फेंक दें
सही जवाब: D. उसे फेंक दें

ऐसा क्यों: सऊदी नियम एक बार परोसा जा चुका खाना दोबारा इस्तेमाल करने से मना करते हैं। ग्राहक की टेबल पर रखे खाने पर कीटाणु हो सकते हैं, चाहे किसी ने उसे छुआ न हो।

सवाल 4 / 5आप एक कैफ़े में काम करते हैं। आपको कॉफ़ी मशीन के हैंडल से इस्तेमाल हुई कॉफ़ी का चूरा निकालना है। कैफ़े में सिर्फ़ इस्तेमाल हुई कॉफ़ी के लिए एक छोटा दराज़ (नॉक बॉक्स) है। कॉफ़ी का चूरा कहां जाएगा?
  1. हाथ धोने वाले सिंक में
  2. नॉक बॉक्स में, फिर डस्टबिन में
  3. पानी के साथ खाना तैयार करने वाले सिंक में
  4. बंद होने तक काउंटर पर एक ट्रे में
सही जवाब: B. नॉक बॉक्स में, फिर डस्टबिन में

ऐसा क्यों: सऊदी नियम कहते हैं कि इस्तेमाल हुई कॉफ़ी पहले एक अलग दराज़ में जाती है, फिर डस्टबिन में। हाथ धोने वाला सिंक सिर्फ़ हाथ धोने के लिए है।

सवाल 5 / 5मीट का एक डिब्बा खराब हो गया है और उसे फेंकना है। एक वर्कर उसे किसान को देना चाहता है ताकि वह अपने जानवरों को खिलाए। क्या इसकी इजाज़त है?
  1. नहीं, यह इंसानों या जानवरों तक नहीं पहुंचना चाहिए
  2. हां, जानवर खराब मीट आराम से खा सकते हैं
  3. हां, अगर मीट पहले पका लिया जाए
  4. हां, अगर किसान एक कागज़ पर साइन कर दे
सही जवाब: A. नहीं, यह इंसानों या जानवरों तक नहीं पहुंचना चाहिए

ऐसा क्यों: सऊदी नियम कहते हैं कि असुरक्षित खाना सावधानी से फेंका जाए, ताकि वह इंसानों या जानवरों के खाने में न पहुंचे।

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