कीड़े और चूहों से बचाव

ऐसा क्यों: मक्खियां, कॉकरोच और चूहे अक्सर कीटाणु लेकर चलते हैं। वे कचरे और गंदगी पर बैठते हैं, फिर खाने पर। WHO (विश्व स्वास्थ्य संगठन) कहता है कि खाने और किचन को कीड़ों और दूसरे जीवों से बचाएं।

ऐसा क्यों: सऊदी नियम कहते हैं कि कीड़े-मकोड़ों या चूहों से गंदा हुआ कोई भी खाना फेंक देना है। चूहे ऐसे कीटाणु, पेशाब और मल छोड़ते हैं जो दिखते नहीं। सुपरवाइज़र को भी बताएं।

ऐसा क्यों: सऊदी नियम कहते हैं कि कीड़े मारने की मशीन ऐसी जगह लगाएं जहां से मरे कीड़े खुले खाने या बर्तन-मशीनों पर न गिर सकें।

ऐसा क्यों: सही। सऊदी नियम कहते हैं कि कीड़ों के ट्रैप नियमित रूप से या कीड़ों से भर जाने पर साफ़ करें। भरे हुए ट्रैप से मरे कीड़े बाहर गिर सकते हैं।

ऐसा क्यों: सऊदी नियम कहते हैं कि जब खाना बन रहा हो या तैयार हो रहा हो, तब कीड़े मारने की दवा इस्तेमाल नहीं करनी चाहिए। सारा खुला खाना ढककर बचाना ज़रूरी है। यह काम पेस्ट कंट्रोल कंपनी (ठेकेदार) करती है।

ऐसा क्यों: गलत। सऊदी नियम कहते हैं कि कीड़े-मकोड़े और चूहे मारने के केमिकल और सामान अपने असली डिब्बों में, किचन से दूर किसी सुरक्षित जगह पर रखे जाएं।