হাত ধোয়া ও গ্লাভস

কারণটা হলো: সৌদি নিয়মে টয়লেট ব্যবহারের পর হাত ধুতে হবে। শুধু গ্লাভস বা শুধু পানি জীবাণু দূর করে না।

কারণটা হলো: সৌদি নিয়মে হাত ধোয়ার সিঙ্কে একবার ব্যবহারের পেপার টাওয়েল বা হ্যান্ড ড্রায়ার (হাত শুকানোর মেশিন) থাকতে হবে। অ্যাপ্রন আর কাপড় পরিষ্কার হাতে আবার জীবাণু লাগায়।

কারণটা হলো: সত্য। সালাদ খাওয়ার জন্য তৈরি খাবার, এটি রান্না হবে না। সৌদি নিয়মে খাওয়ার জন্য তৈরি খাবার ধরার আগে হাত ধুতে হবে।

কারণটা হলো: পরিষ্কারের কাজে হাত নোংরা হয় আর হাতে কেমিক্যাল লেগে থাকতে পারে। সৌদি নিয়মে পরিষ্কারের কাজের পর হাত ধুতে হবে।

কারণটা হলো: সৌদি নিয়মে অসুস্থ সহকর্মী বা কাস্টমারের দেখাশোনা করার পর হাত ধুতে হবে। অসুস্থ মানুষের জীবাণু আপনার হাত দিয়ে খাবারে যেতে পারে।

কারণটা হলো: সৌদি নিয়মে কাঁচা খাবার আর তার প্যাকেট ধরার পর হাত ধুতে হবে। কাঁচা মুরগির রস আর জীবাণু বাক্সের বাইরেও থাকতে পারে।

কারণটা হলো: সৌদি নিয়মে প্রতিটি হাত ধোয়ার সিঙ্কে ডিসপেন্সারে সাবান থাকতে হবে, আর হাঁড়ি-পাতিলের সিঙ্কে হাত ধোয়া হয় না। শুধু পানি জীবাণু ভালোভাবে দূর করে না, তাই সাবান আবার ভরতে হবে।