سامان وصول کرنا

وجہ یہ ہے: غلط۔ سعودی قوانین کے مطابق زیادہ خطرے والے کھانے کا درجہ حرارت آتے ہی صاف پروب تھرمامیٹر سے چیک کریں۔ فریج والا کھانا صرف ⁦4°C⁩ یا اس سے کم ہو تو قبول کریں۔

وجہ یہ ہے: سعودی قوانین کے مطابق فریج والا کھانا ⁦4°C⁩ یا اس سے کم پر پہنچنا چاہیے۔ اگر زیادہ گرم ہو تو واپس کر دیں۔ بعد میں فریز کرنے یا پکانے سے وہ محفوظ نہیں ہوتا۔

وجہ یہ ہے: برف کے بڑے ذرے اور جما ہوا پانی عام نشانی ہے کہ کھانا گرم ہوا اور پھر دوبارہ جمایا گیا۔ سعودی قوانین صرف ایک بار ڈیفروسٹ کرنے کی اجازت دیتے ہیں، اس لیے اسے واپس کریں اور سپروائزر کو بتائیں۔

وجہ یہ ہے: سعودی قوانین کے مطابق تازہ گوشت سرکاری مذبح خانے سے آنا چاہیے اور اس پر اس کی منظور شدہ مہر ہونی چاہیے۔ مہر نہ ہو تو گوشت واپس کر دیں۔

وجہ یہ ہے: صحیح۔ سعودی قوانین کے مطابق ڈیلیوری پر زیادہ خطرے والے کھانے کا درجہ حرارت ناپیں، لکھیں، اور ریکارڈ ثبوت کے طور پر رکھیں۔

وجہ یہ ہے: سعودی قوانین کے مطابق سامان آنے پر سپلائر کا نام لکھا جاتا ہے؛ اس کے لیے بل استعمال ہو سکتا ہے۔ اگر کھانے سے لوگ بیمار ہوں تو اس کا پتا لگا کر اسے واپس منگوایا جا سکتا ہے۔