صفائی اور جراثیم کشی

وجہ یہ ہے: غلط۔ سعودی قوانین کے مطابق فرش والے کپڑے کسی اور سطح پر استعمال نہیں ہوتے۔ فرش پر میل اور جراثیم ہوتے ہیں جو کھانے تک پہنچ سکتے ہیں۔

وجہ یہ ہے: سعودی قوانین کے مطابق کھانے سے لگنے والی سطح پر کچھ گرے تو اسے فوراً صاف اور جراثیم سے پاک کرنا ضروری ہے۔ کچے گوشت کے پانی کے جراثیم جلدی دوسرے کھانے تک پھیلتے ہیں۔

وجہ یہ ہے: ڈیٹرجنٹ میل، چکنائی اور کھانے کے ذرے ہٹاتا ہے۔ جراثیم کش دوا میل کے نیچے چھپے جراثیم تک نہیں پہنچ سکتی، اس لیے سعودی قوانین میں دو مرحلے ہیں: پہلے صفائی، پھر جراثیم کشی۔

وجہ یہ ہے: سعودی قوانین کے مطابق کام کے دوران جلدی صفائی کے لیے صرف اسپرے والی جراثیم کش دوا استعمال ہو سکتی ہے۔ گہری صفائی کے لیے دو مرحلے چاہییں: پہلے ڈیٹرجنٹ، پھر جراثیم کش دوا۔

وجہ یہ ہے: سعودی قوانین کے مطابق جراثیم کش دوا بنانے والی کمپنی کی ہدایت کے مطابق استعمال کریں، اس میں یہ بھی شامل ہے کہ وہ سطح پر کتنی دیر لگی رہے (کانٹیکٹ ٹائم)۔ اگر آپ جلدی پونچھ دیں تو جراثیم بچ سکتے ہیں۔

وجہ یہ ہے: صفائی کے دوران کھانا ٹھنڈا رکھیں۔ پہلے صفائی کریں، پھر جراثیم کشی۔ سعودی قوانین کے مطابق فریجوں کو باقاعدگی سے صاف اور جراثیم سے پاک کرنا ضروری ہے، اور فریج والا کھانا ⁦0-4°C⁩ پر رکھا جاتا ہے۔