Paghuhugas ng kamay at gloves
50 tanong, 90 minuto, 80% para pumasa — parang totoong test talaga. Huwag magmadali.
Tanong 1 sa 7Gumamit ka ng CR. Ano ang dapat mong gawin bago ka humawak ulit ng pagkain?- Magsuot ng bagong gloves at bumalik sa trabaho
- Maghugas ng kamay gamit ang sabon at tubig
- Banlawan ang kamay sa malamig na tubig lang
- Punasan ang kamay ng paper towel lang
Ito ang dahilan: Ayon sa patakaran ng Saudi, maghugas ng kamay pagkatapos gumamit ng CR. Hindi naaalis ng gloves o ng tubig lang ang mikrobyo.
Tanong 2 sa 7Paano mo dapat patuyuin ang kamay pagkatapos maghugas sa trabaho?- Sa harap ng work apron mo
- Gamit ang basahang pamunas ng plato
- Sa pantalon o sa damit mo
- Gamit ang disposable na paper towel
Ito ang dahilan: Ayon sa patakaran ng Saudi, dapat may paper towel na isang beses lang gagamitin o hand dryer sa hand sink. Ibinabalik ng apron at basahan ang mikrobyo sa malinis na kamay.
Tanong 3 sa 7Dapat kang maghugas ng kamay bago ka magsimulang gumawa ng salad.
Ito ang dahilan: Tama. Ready-to-eat na pagkain ang salad at hindi na ito lulutuin. Ayon sa patakaran ng Saudi, maghugas ng kamay bago humawak ng ready-to-eat na pagkain.
Tanong 4 sa 7Tapos ka nang maglinis ng sahig gamit ang kemikal na panlinis. Ngayon, kailangan mong maghiwa ng gulay. Ano ang una mong gagawin?- Maghugas at magpatuyo ng kamay sa hand sink
- Banlawan ang kamay sa tubig, walang sabon
- Magsuot ng gloves nang hindi naghuhugas ng kamay
- Ipunas nang mabuti ang kamay sa malinis mong apron
Ito ang dahilan: Dumudumi ang kamay sa paglilinis at puwedeng maiwan dito ang kemikal. Ayon sa patakaran ng Saudi, maghugas ng kamay pagkatapos maglinis.
Tanong 5 sa 7Sumama ang pakiramdam ng katrabaho mo at nagsuka siya. Tinulungan mo siya. Ano ang dapat mong gawin bago ka bumalik sa pagkain?- Uminom ng tubig
- Palitan ang pantakip sa buhok mo
- Maghugas nang mabuti ng kamay
- Wala, kung maayos naman ang pakiramdam mo
Ito ang dahilan: Ayon sa patakaran ng Saudi, maghugas ng kamay pagkatapos mong asikasuhin ang maysakit na katrabaho o customer. Puwedeng umabot sa pagkain sa pamamagitan ng kamay mo ang mikrobyo mula sa maysakit.
Tanong 6 sa 7Binuhat mo ang saradong kahon ng hilaw na manok mula sa delivery papunta sa freezer. Susunod, maghihiwa ka ng prutas. Ano ang dapat mong gawin muna?- Wala, kasi sarado naman ang mga kahon
- Ipunas ang kamay sa apron mo
- Maghugas ng kamay gamit ang sabon at tubig
- Banlawan ang kamay sa tubig lang
Ito ang dahilan: Ayon sa patakaran ng Saudi, maghugas ng kamay pagkatapos humawak ng hilaw na pagkain at ng packaging nito. Puwedeng may katas at mikrobyo ng hilaw na manok sa labas ng kahon.
Tanong 7 sa 7Ubos na ang sabon sa dispenser ng hand sink. Ano ang dapat mong gawin?- Maghugas ng kamay sa tubig lang ngayong araw
- Maghugas ng kamay gamit ang dish soap sa lababo ng kaldero
- Huwag munang maghugas ng kamay hanggang may sabon ulit
- Sabihan ang supervisor mo para malagyan ulit
Ito ang dahilan: Ayon sa patakaran ng Saudi, dapat may sabon sa dispenser ang bawat hand sink, at hindi naghuhugas ng kamay sa lababo para sa kaldero. Hindi mabuting naaalis ng tubig lang ang mikrobyo, kaya dapat malagyan ulit ng sabon.
Libre: ilang tanong sa bawat topic. Full access: lahat ng tanong, practice exam na may timer kahit ilang beses, at naka-save ang mga mali mo.
Mag-practice ayon sa topic
