$49$4.99

വൃത്തിയാക്കലും അണുനശീകരണവും

50 ചോദ്യങ്ങൾ, 90 മിനിറ്റ്, പാസാകാൻ 80% — യഥാർത്ഥ ടെസ്റ്റ് പോലെ തന്നെ. സമയമെടുത്ത് ചെയ്യൂ.

ചോദ്യം 1 / 6തറയും വർക്ക് ടേബിളും ഒരേ തുണി കൊണ്ട് വൃത്തിയാക്കാം.
ശരിയായ ഉത്തരം: തെറ്റ്

കാരണം ഇതാണ്: തെറ്റ്. സൗദി നിയമപ്രകാരം തറ തുടയ്ക്കുന്ന തുണി മറ്റൊരു പ്രതലത്തിലും ഉപയോഗിക്കരുത്. തറയിലെ അഴുക്കും അണുക്കളും ഭക്ഷണത്തിൽ എത്താം.

ചോദ്യം 2 / 6സർവീസിനിടെ വർക്ക് ടേബിളിൽ വേവിക്കാത്ത ഇറച്ചിയുടെ നീര് വീഴുന്നു. എപ്പോൾ വൃത്തിയാക്കണം?
  1. ഉടൻ തന്നെ: വൃത്തിയാക്കി അണുവിമുക്തമാക്കുക
  2. ഷിഫ്റ്റിന്റെ അവസാനം
  3. ടേബിൾ വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ
  4. കസ്റ്റമർ കാണുന്നുണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം
ശരിയായ ഉത്തരം: A. ഉടൻ തന്നെ: വൃത്തിയാക്കി അണുവിമുക്തമാക്കുക

കാരണം ഇതാണ്: സൗദി നിയമപ്രകാരം ഭക്ഷണം തൊടുന്ന പ്രതലങ്ങളിൽ എന്തെങ്കിലും വീണാൽ ഉടൻ വൃത്തിയാക്കി അണുവിമുക്തമാക്കണം. വേവിക്കാത്ത ഇറച്ചിനീരിലെ അണുക്കൾ മറ്റു ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് വേഗം പടരും.

ചോദ്യം 3 / 6അണുവിമുക്തമാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പ്രതലം ഡിറ്റർജന്റ് കൊണ്ട് വൃത്തിയാക്കേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ട്?
  1. ഡിറ്റർജന്റ് എല്ലാ അണുക്കളെയും കൊല്ലുന്നതുകൊണ്ട്
  2. അണുനാശിനി നനഞ്ഞ ലോഹത്തിൽ മാത്രം പ്രവർത്തിക്കുന്നതുകൊണ്ട്
  3. അഴുക്കും എണ്ണമെഴുക്കും അണുനാശിനിയെ തടയുന്നതുകൊണ്ട്
  4. പ്രതലം തിളങ്ങി കാണുന്നതുകൊണ്ട്
ശരിയായ ഉത്തരം: C. അഴുക്കും എണ്ണമെഴുക്കും അണുനാശിനിയെ തടയുന്നതുകൊണ്ട്

കാരണം ഇതാണ്: ഡിറ്റർജന്റ് അഴുക്ക്, എണ്ണമെഴുക്ക്, ഭക്ഷണ കഷണങ്ങൾ എന്നിവ കളയുന്നു. അഴുക്കിന് അടിയിലുള്ള അണുക്കളിൽ അണുനാശിനി എത്തില്ല. അതിനാൽ സൗദി നിയമത്തിൽ രണ്ട് ഘട്ടം: ആദ്യം വൃത്തിയാക്കൽ, പിന്നെ അണുനശീകരണം.

ചോദ്യം 4 / 6സ്പ്രേ അണുനാശിനി മാത്രം (ഒറ്റ ഘട്ട വൃത്തിയാക്കൽ) എപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കാം?
  1. ദിവസാവസാനത്തെ ഡീപ് ക്ലീനിംഗിന് (നന്നായുള്ള മുഴുവൻ വൃത്തിയാക്കൽ)
  2. ജോലിക്കിടയിലെ പെട്ടെന്നുള്ള വൃത്തിയാക്കലിന്
  3. ഓവനിലെ കട്ടിയുള്ള എണ്ണമെഴുക്ക് കളയാൻ
  4. അഴുക്കായ പാത്രങ്ങൾ കഴുകുന്നതിന് പകരം
ശരിയായ ഉത്തരം: B. ജോലിക്കിടയിലെ പെട്ടെന്നുള്ള വൃത്തിയാക്കലിന്

കാരണം ഇതാണ്: സൗദി നിയമപ്രകാരം ജോലിക്കിടയിലെ പെട്ടെന്നുള്ള വൃത്തിയാക്കലിന് സ്പ്രേ അണുനാശിനി മാത്രം ഉപയോഗിക്കാം. ഡീപ് ക്ലീനിംഗിന് രണ്ട് ഘട്ടം വേണം: ആദ്യം ഡിറ്റർജന്റ്, പിന്നെ അണുനാശിനി.

ചോദ്യം 5 / 6അണുനാശിനിയുടെ ലേബലിൽ ഇങ്ങനെ പറയുന്നു: 'പ്രതലത്തിൽ 5 മിനിറ്റ് വെക്കുക.' നിങ്ങൾ എന്ത് ചെയ്യണം?
  1. ഉടൻ ഒരു തുണി കൊണ്ട് തുടച്ചു കളയുക
  2. 5 സെക്കൻഡ് മാത്രം വെക്കുക
  3. വേഗം പ്രവർത്തിക്കാൻ കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കുക
  4. 5 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് തുടയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കഴുകിക്കളയുക
ശരിയായ ഉത്തരം: D. 5 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് തുടയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കഴുകിക്കളയുക

കാരണം ഇതാണ്: സൗദി നിയമപ്രകാരം അണുനാശിനി കമ്പനി പറയുന്നതുപോലെ ഉപയോഗിക്കണം, പ്രതലത്തിൽ എത്ര നേരം വെക്കണം (കോൺടാക്ട് ടൈം) എന്നതും അതിൽ പെടും. നേരത്തെ തുടച്ചു കളഞ്ഞാൽ അണുക്കൾ ബാക്കിയാകാം.

ചോദ്യം 6 / 6ഫ്രിഡ്ജിന്റെ ഉൾവശം വൃത്തിയാക്കണം. ഘട്ടങ്ങൾ ശരിയായ ക്രമത്തിൽ വെക്കുക.
  • ഉൾവശം അണുവിമുക്തമാക്കി ഉണങ്ങാൻ വിടുക
  • ഭക്ഷണം തണുപ്പുള്ള മറ്റൊരു ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് മാറ്റുക
  • ഫ്രിഡ്ജ് 0–4 °C ആകുമ്പോൾ ഭക്ഷണം തിരികെ വെക്കുക
  • ഉൾവശവും ഷെൽഫുകളും ഡിറ്റർജന്റ് കൊണ്ട് കഴുകി, പിന്നെ കഴുകിക്കളയുക
ശരിയായ ഉത്തരം: ഭക്ഷണം തണുപ്പുള്ള മറ്റൊരു ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് മാറ്റുക → ഉൾവശവും ഷെൽഫുകളും ഡിറ്റർജന്റ് കൊണ്ട് കഴുകി, പിന്നെ കഴുകിക്കളയുക → ഉൾവശം അണുവിമുക്തമാക്കി ഉണങ്ങാൻ വിടുക → ഫ്രിഡ്ജ് 0–4 °C ആകുമ്പോൾ ഭക്ഷണം തിരികെ വെക്കുക

കാരണം ഇതാണ്: വൃത്തിയാക്കുമ്പോഴും ഭക്ഷണം തണുപ്പിൽ വെക്കുക. ആദ്യം വൃത്തിയാക്കൽ, പിന്നെ അണുനശീകരണം. സൗദി നിയമപ്രകാരം ഫ്രിഡ്ജുകൾ പതിവായി വൃത്തിയാക്കി അണുവിമുക്തമാക്കണം, ചിൽഡ് ഭക്ഷണം 0–4 °C-ൽ സൂക്ഷിക്കണം.

മുഴുവൻ പ്രാക്ടീസും വേണോ?

ഫ്രീ: ഓരോ വിഷയത്തിലെയും കുറച്ച് ചോദ്യങ്ങൾ. ഫുൾ ആക്സസ്: എല്ലാ ചോദ്യങ്ങളും, ടൈമറുള്ള പ്രാക്ടീസ് പരീക്ഷകൾ എത്ര തവണ വേണമെങ്കിലും, പിന്നെ നിങ്ങളുടെ തെറ്റുകൾ സേവ് ചെയ്തുവെക്കും.

വിഷയം തിരിച്ച് പ്രാക്ടീസ് ചെയ്യൂ

ടെസ്റ്റിൽ എന്തൊക്കെ ചോദിക്കും