$49$4.99

അലർജി ഉണ്ടാക്കുന്നവ

50 ചോദ്യങ്ങൾ, 90 മിനിറ്റ്, പാസാകാൻ 80% — യഥാർത്ഥ ടെസ്റ്റ് പോലെ തന്നെ. സമയമെടുത്ത് ചെയ്യൂ.

ചോദ്യം 1 / 7ഒരു കസ്റ്റമർ തനിക്ക് എള്ളിന് അലർജി ഉണ്ടെന്ന് പറയുന്നു. ഏത് വിഭവത്തിലാണ് എള്ള് ഉണ്ടാകാൻ ഏറ്റവും സാധ്യത?
  1. വെറും വേവിച്ച ചോറ്
  2. തഹിനി ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കിയ ഹുമ്മൂസ്
  3. ഫ്രഷ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
  4. ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കൻ
ശരിയായ ഉത്തരം: B. തഹിനി ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കിയ ഹുമ്മൂസ്

കാരണം ഇതാണ്: തഹിനി എള്ളിൽ നിന്നാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. എള്ള് 14 അലർജനുകളുടെ സൗദി ലിസ്റ്റിൽ ഉണ്ട്.

ചോദ്യം 2 / 7ഒരു കസ്റ്റമർക്ക് പാലിന് അലർജി ഉണ്ട്. ഇവയിൽ ഏത് ഭക്ഷണത്തിലാണ് പാൽ ഉള്ളത്?
  1. ഒലീവ് ഓയിൽ
  2. ഈന്തപ്പഴം
  3. വെറും കട്ടൻ ചായ
  4. ലബ്നെ
ശരിയായ ഉത്തരം: D. ലബ്നെ

കാരണം ഇതാണ്: ലബ്നെ പാലിൽ നിന്നാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. പാലും പാലിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും, ഉദാഹരണത്തിന് ചീസ്, ബട്ടർ, നെയ്യ് എന്നിവ, അലർജനുകളാണ്.

ചോദ്യം 3 / 7ഒരു കസ്റ്റമർക്ക് ഗ്ലൂട്ടൻ കഴിക്കാൻ പറ്റില്ല. ഏത് ഭക്ഷണമാണ് അദ്ദേഹത്തിന് പ്രശ്നം?
  1. ഗോതമ്പ് മാവിന്റെ പുറംപാളിയുള്ള സമൂസ
  2. വെറും വേവിച്ച ചോറ്
  3. ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട് സാലഡ്
  4. നാരങ്ങ ചേർത്ത് ഗ്രിൽ ചെയ്ത മീൻ
ശരിയായ ഉത്തരം: A. ഗോതമ്പ് മാവിന്റെ പുറംപാളിയുള്ള സമൂസ

കാരണം ഇതാണ്: ഗ്ലൂട്ടൻ ഗോതമ്പിൽ ഉണ്ട്. അതിനാൽ ഗോതമ്പ് കൊണ്ടുള്ള ബ്രെഡ്, പാസ്ത, പേസ്ട്രി എന്നിവയിൽ ഗ്ലൂട്ടൻ ഉണ്ട്. ഗ്ലൂട്ടൻ 14 അലർജനുകളുടെ സൗദി ലിസ്റ്റിൽ ഉണ്ട്.

ചോദ്യം 4 / 7ചില സോസുകളിൽ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന അലർജനുകൾ ഉണ്ട്. ഇവയിൽ ഏതിലൊക്കെയാണ് സൗദി ലിസ്റ്റിലെ അലർജൻ ഉള്ളത്? 3 എണ്ണം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
  1. സോയ സോസ്
  2. മയോണൈസ്
  3. ഒലീവ് ഓയിൽ
  4. ഫിഷ് സോസ്
  5. ഫ്രഷ് നാരങ്ങാനീര്
ശരിയായ ഉത്തരം: A. സോയ സോസ്; B. മയോണൈസ്; D. ഫിഷ് സോസ്

കാരണം ഇതാണ്: സോയ സോസിൽ സോയ (പലപ്പോഴും ഗോതമ്പും) ഉണ്ട്, മയോണൈസിൽ മുട്ട ഉണ്ട്, ഫിഷ് സോസിൽ മീൻ ഉണ്ട്. ഒലീവ് ഓയിലും ഫ്രഷ് നാരങ്ങാനീരും 14 അലർജനുകളുടെ സൗദി ലിസ്റ്റിൽ ഇല്ല.

ചോദ്യം 5 / 7നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ചെമ്മീനും ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസും ഒരേ എണ്ണയിലാണ് പൊരിക്കുന്നത്. തോടുള്ള കടൽ ജീവികളോട് (ചെമ്മീൻ, ഞണ്ട്) അലർജിയുള്ള ഒരു കസ്റ്റമർ ഫ്രൈസ് ഓർഡർ ചെയ്യുന്നു. എന്താണ് ശരി?
  1. കൊടുക്കുക. ചൂടുള്ള എണ്ണ അലർജനെ നശിപ്പിക്കും
  2. കൊടുക്കുക. ഫ്രൈസിൽ തോടുള്ള കടൽ ജീവികൾ ഇല്ല
  3. ഈ ഫ്രൈസ് അവർക്ക് സുരക്ഷിതമല്ലെന്ന് പറയുക
  4. ആദ്യം ചെമ്മീൻ കഷണങ്ങൾ എണ്ണയിൽ നിന്ന് എടുത്തു മാറ്റുക
ശരിയായ ഉത്തരം: C. ഈ ഫ്രൈസ് അവർക്ക് സുരക്ഷിതമല്ലെന്ന് പറയുക

കാരണം ഇതാണ്: ചെമ്മീന്റെ അലർജൻ ഒരേ എണ്ണയിൽ തങ്ങിനിന്ന് ഫ്രൈസിൽ പറ്റും. ചൂട് അലർജനെ നശിപ്പിക്കില്ല. വൃത്തിയുള്ള, വേറെ എണ്ണയിൽ പൊരിച്ച ഫ്രൈസ് മാത്രമേ സുരക്ഷിതമുള്ളൂ.

ചോദ്യം 6 / 7ഭക്ഷണം കഴിച്ച ശേഷം ഏത് ലക്ഷണം ഗുരുതരമായ അലർജി പ്രതികരണത്തിന്റെ സൂചനയാകാം?
  1. ചുണ്ട് വീങ്ങുന്നതും ശ്വാസം മുട്ടലും
  2. വലിയ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നൽ
  3. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഉറക്കം വരൽ
  4. ഉപ്പുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ദാഹം തോന്നൽ
ശരിയായ ഉത്തരം: A. ചുണ്ട് വീങ്ങുന്നതും ശ്വാസം മുട്ടലും

കാരണം ഇതാണ്: ചുണ്ട്, നാക്ക്, തൊണ്ട എന്നിവ വീങ്ങുന്നതും ശ്വാസം മുട്ടലും അപകട ലക്ഷണങ്ങളാണ്. ഗുരുതരമായ പ്രതികരണം മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ തുടങ്ങാം, മരണം വരെ സംഭവിക്കാം.

ചോദ്യം 7 / 7ഒരു കസ്റ്റമർ തനിക്ക് നട്ട്സ് അലർജി ഉണ്ടെന്ന് പറഞ്ഞിരുന്നു. കഴിച്ച ശേഷം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ചുണ്ട് വീങ്ങുന്നു, ചുമയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. നിങ്ങൾ ആദ്യം എന്ത് ചെയ്യണം?
  1. വെള്ളം കൊടുത്ത് മാറുമോ എന്ന് നോക്കി കാത്തിരിക്കുക
  2. വീട്ടിൽ പോയി വിശ്രമിക്കാൻ പറയുക
  3. വയറ് ശരിയാകാൻ ബ്രെഡ് കൊടുക്കുക
  4. ആംബുലൻസ് വിളിച്ച് മാനേജരെ അറിയിക്കുക
ശരിയായ ഉത്തരം: D. ആംബുലൻസ് വിളിച്ച് മാനേജരെ അറിയിക്കുക

കാരണം ഇതാണ്: ഇത് ജീവന് അപകടമുള്ള പ്രതികരണം ആകാം. ഉടൻ തന്നെ വൈദ്യസഹായം എത്തിക്കുക. ഭേദമാകുമോ എന്ന് നോക്കി കാത്തിരിക്കരുത്.

മുഴുവൻ പ്രാക്ടീസും വേണോ?

ഫ്രീ: ഓരോ വിഷയത്തിലെയും കുറച്ച് ചോദ്യങ്ങൾ. ഫുൾ ആക്സസ്: എല്ലാ ചോദ്യങ്ങളും, ടൈമറുള്ള പ്രാക്ടീസ് പരീക്ഷകൾ എത്ര തവണ വേണമെങ്കിലും, പിന്നെ നിങ്ങളുടെ തെറ്റുകൾ സേവ് ചെയ്തുവെക്കും.

വിഷയം തിരിച്ച് പ്രാക്ടീസ് ചെയ്യൂ

ടെസ്റ്റിൽ എന്തൊക്കെ ചോദിക്കും